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Low Carb Brownie-Muffins

Wenn man sich einmal dazu entschieden hat, seine Ernährung umzustellen und gesünder zu genießen, muss man besonders bei den süßen Sachen oftmals Abstriche machen. Das bedeutet aber noch lange nicht, dass man deshalb komplett auf Kuchen und Co. verzichten muss.

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Blätterteig-Briefchen

Das Blätterteig nicht nur mit Süßkram gefüllt werden kann ist ja schon längst bekannt. Und zusammen mit einem schönen Salat können herzhafte Blätterteigteilchen ein wunderbares Mittag- oder Abendessen ergeben.

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Low Carb Thunfisch-Pizza

Ihr mögt Thunfisch? Ihr habt mal wieder richtig Bock auf Pizza? Und ihr ernährt euch nach dem Low Carb Prinzip? Prima! Ich bin im Internet schon auf diverse Low Carb Rezepte gestoßen und habe irgendwo von einem Grundrezept mit Thunfisch gelesen. Daraus habe ich gestern das erste Mal eine Brokkoli-Schinken-Pizza mit Thunfischboden zubereitet…

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Versuch es doch mal ohne Alkohol

„Schönen guten Tag, ich bin die Tochter eines Alkoholikers.“ Was für eine reizende Darstellung seiner eigenen Persönlichkeit, oder? Nein, das ist es mit Sicherheit nicht, aber die Wahrheit ist ja bekanntlich nur selten voller Heiterkeit und heute ist es für mich wieder einmal an der Zeit, mich auch den unschönen Dingen des Lebens zu widmen…

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